[親子課程]普羅旺斯燉蔬菜+青醬鮮蝦貝-Sakura老師

[親子課程]普羅旺斯燉蔬菜+青醬鮮蝦貝-Sakura老師

[親子課程]普羅旺斯燉蔬菜+青醬鮮蝦貝-Sakura老師
477

料理帶入每個家庭的想法,希望能夠透過自己所擅長的中式料理,加入創意設計,讓每個人從食材的挑選、醬汁的製作,到烹煮的方式,都能吃得精緻又健康。


1.你將可以

  • 學道創意料理
  • 該如何變化食材
  • 讓小朋友輕鬆做出美味好料理

2.課程內容


普羅旺斯燉蔬菜

普羅旺斯燉菜(Ratatouille)源於尼斯(Nice),完整名稱是尼斯燉菜(Ratatouille niçoise),不過環地中海區皆有類似以當地時蔬燉煮的菜色。這道菜冷熱食皆可(隔夜吃滋味尤佳),當主菜、配菜、做醬或拌義大利麵都得宜,可說是煮婦煮夫的百用料理。

青醬鮮蝦貝

通常在宴客或年節時,要準備很多到菜,我一定會設一兩道手續簡單又討喜的菜餚,可以提前準備的例如滷味啦燉東西啦,再來就是短時間處理就可上桌者,例如鐵板煎生鮮,前提是東西一定要青,醬料提前弄好五分鐘就可上菜了,很優雅喔!


3.講師簡介

SAKURA 老師

多元化料理,一個熱於烹飪的家庭主婦,不論中式西式麵包蛋糕只要能帶給家人朋友滿滿的幸福就是我最大的動力來源

做為料理人,最希望看到的就是大家吃得健康,滿足。

顯示更多

你可能也會喜歡的課程