【親子料理】鮮肉鍋貼+百搭獨家醬汁+獨家酸辣湯

【親子料理】鮮肉鍋貼+百搭獨家醬汁+獨家酸辣湯

【親子料理】鮮肉鍋貼+百搭獨家醬汁+獨家酸辣湯
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1.課程簡介

今天教大家製作簡單好吃的鍋貼喔!以傳統冷水麵食,搭配各式蔬菜色素來製作美味的餃子皮喔!當然一定要搭配一碗美味的酸辣湯,那才夠過癮呢!在家就可以跟孩子們一起輕鬆操作囉。等你喔~


2.你將可以

  • 學習冷水麵食技法
  • 變幻出創意鍋貼
  • 學習鍋貼的煎製
  • 學習美味酸辣湯製作

3.課程內容

  • 鮮肉鍋貼

以冷水麵食搭配季節蔬菜來製作營養好吃的外皮,搭配母豬前腿絞肉的內餡,經煎製後口感酥脆彈牙。自己做的當然最好吃囉!

  • 酸辣湯.

採用當季時蔬製作蔬菜湯,佐以滑嫩豬柳、自製蒜酥增香,當然不可缺少美味的胡椒及香醋啦!熱騰騰的一碗,灑上適量蔥花~十足的美味呢。


4.老師簡介

-姓名:邱燕燕

-經歷:王品集團 廚師

福州梁老爹台灣牛肉麵&開心食堂 食品研發

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