【甜點烘焙】英式羅勒cheese司康+蔓越莓手札優葛司康

【甜點烘焙】英式羅勒cheese司康+蔓越莓手札優葛司康

【甜點烘焙】英式羅勒cheese司康+蔓越莓手札優葛司康
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1.課程簡介

本周課程以製作英式下午茶中的茶點。教您在家裡就可以輕輕鬆鬆製作。利用些水果乾和容易取得的食材,讓人吃得更安心又方便;假日可以自己DIY這兩款可,讓生活更加豐富

2.你將可以

烘焙輕鬆學下午茶甜點,手作鹹點與甜點口味司康

3.課程內容

-英式羅勒起斯斯康

司康餅又稱英國茶餅、英國鬆餅,英文scone,是一種烤餅,是英式下午茶常見的點心。一般食用時會切開塗上奶油或者草莓果醬等。利用新鮮得九層塔與起司作為製作鹹味的小點跟另一款甜味的互相塔配

-蔓越莓手札優葛司康

利用營養健康的蔓越莓作為甜味scone的主角,在搭配酸酸甜甜的優葛作為提味,製作出的甜味scone不甜不膩爽口無負擔

4.老師簡介

-姓名:畢詩涵

-經歷:法朋法式甜點店 廚師

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