典藏日式家常料理
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即使在同一個環境學習的廚師,用同一個食譜做出來的味道,也絕對不會一樣,那是因為每個人的味覺差異、食材品質、鍋子的大小和火候都是影響成品味道的原因,但這也是料理最有趣之處。陽光超人老師告訴我們,不要害怕失敗,跟著老師的步驟,多次嘗試,過程中一定會找到屬於自己的調味方法,做出自家的獨特味道。家常、夏日、風味、綜合四堂課,讓您體驗最值得收藏的經典日式家常料理。


課程內容:

05/12 (四) 13:30 家常 - 芋頭豆腐奶酪 (實作)、柚香親子丼 (實作)、蟹肉茶碗蒸 (示範)

05/19 (四) 13:30 夏日 - 日式唐揚雞 (實作)、和風優格鮮果沙拉 (實作)、日式相撲鍋 (示範)

05/26 (四) 13:30 風味 - 椒鹽牛小排串 (實作)、日式炒讚歧烏龍麵 (實作)、起司玉子燒 (互動)

06/02 (四) 13:30 傳統 - 鮭魚西京燒 (實作)、清蒸香菇蝦球 (實作)、日式炸豆腐 (示範)

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