法式塔塔系列1 ~ Angel私廚 (實作課)

法式塔塔系列1 ~ Angel私廚 (實作課)

法式塔塔系列1 ~ Angel私廚 (實作課)
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【課程特色】

  • 實作設計,讓您回家也能再次完美呈現
  • 新手入門也能完美出爐
  • 藍帶主廚Angel教你眉眉角角小撇步
  • 採用法國頂級產區限定A.O.P.依思尼奶油
  • 採用法國Cacao Berry頂級巧克力

【課程資訊】

開課日期:2016-7-14(四)
上課時段:下午 13:30~16:30 (課程約3小時)
課程內容:

  • 巧克力塔 (實作)
    • 體驗深黑巧克力的魅力
      以法國Cacao Berry頂級巧克力,法國鮮奶油及新鮮視好蛋做成的內餡,最後淋上柔軟的巧克力甘納許,就算是甜點新手也能跟著Angel老師一步步完成!
  • 布達魯耶洋梨塔
    • 起源於法國巴黎的洋梨塔,使用頂級法國發酵奶油做出的塔皮,酥香脆口,好的食材一入口就知道。無論何時再搭配上一杯咖啡或紅茶,美好的點心時光就開始囉~



限量招生12人 

費用:

限量特惠票: 1700元/人  (6/14前報名,限量6張,無法退票)
早鳥票: 1800元/人 (6/23前報名)
單人票: 2000元/人 (7/6截止報名)
雙人票: 1900元/人 (7/6截止報名)

備註:

  1. 限15歲以上報名參加
  2. 未達8人不開課
  3. 報名至7/5截止
  4. 照片僅供參考,以現場實作為主


【主廚簡介】Angel老師


走過澳洲、曼谷及各國的法國藍帶主廚 Angel,要將食物的美味送進每一個家庭裡!
跟著Angel一起Easy Cook

「我不做我自己不吃的東西,我希望我的學生回家之後也都能做出好吃又健康的好東西!」
Angel老師要讓更多台灣人懂得吃、懂得品味、懂的料理,也讓她為本地食材創造的更多風味能送進每一個家庭的廚房。

跟著Angel老師從法國、澳洲、泰國的廚房文化中變出本地食材的新花樣,好好玩一場。

專修泰式、法式、甜點及麵包課程,並曾於兩間藍帶學校研習

  • Le Cordon Bleu Dusit Culinary School:Bangkok, Thailand
  • Le Cordon Bleu, Sydney:Sydney, Australia


【交通資訊】

富春手作料理私廚位於中壢市區,距國道1號平鎮新屋交流道僅10分鐘車程,鄰近中壢觀光夜市(又稱:新明夜市),對面即有停車場(新明國小地下停車場),出停車場步行2分鐘即可抵達,詳細交通資訊與停車資訊,請參考官網說明: http://www.creviv260.com/maps.php

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