(台中班)如何開創微型品牌的連鎖經營體系

(台中班)如何開創微型品牌的連鎖經營體系

(台中班)如何開創微型品牌的連鎖經營體系
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初創業者一開始必須先了解如何做好產品、價格及消費族群的定位,並規劃好可營運的總部組織,並制定一套開店的標準作業流程,才能讓整個連鎖經營體系更加完善。

本課程針對微型創業族群與有計畫投入餐飲業的朋友們設計一套簡易型的連鎖總部的精準概念與簡單可行的辦法。有志創業的您千萬別錯過喔!!

    【課程大綱】

    1.把產品、價格與消費群定位清楚是首要工作

    2.如何規劃一個可以運行的小小總部組織與功能

    3.什麼是標準店和單店投報率

    4.門市的管理辦法有哪些是必要內容

    5.商圈規劃與展店計畫關係

    6.如何規劃開店的標準流程


    【講師】

    講師 林鈺棠

      1. 現職:果子創新國際(股)公司資深顧問師兼任果子咖啡總經理、朝陽科技大學兼任講師、勞動力發展署微型創業鳳凰創業顧問、台中市地方潛力產業文創加值暨品牌發展計畫輔導顧問
      2.服務經歷:真鍋珈琲館、養老乃瀧日本料理、茄米酪風味美食、小義大利餐廳、飛龍餐飲管理顧問(福建)等連鎖系統。
      3.學界經歷:醒吾科大兼任助理教授,醒吾科大、嶺東科大、育達科大之創業課程業師
      4.職務經歷:店長、輔訓部主任、營運區督導、營運部經理、物流倉庫主任、物流部經理、資材處處長、管理部協理兼任開發部主管、發展部副總、總經理。
      5.輔導實務:從微型餐飲企業到上市公司,翹船長複合式餐廳(台灣)、匠燒頂級燒肉餐廳(湖北武漢)、Yofroyo優格連鎖(台灣)、菜挫台南牛火鍋連鎖(台灣)、快樂一餐餐飲連鎖(福建福州)、福沃德餐飲連鎖(湖北孝感)、千葉火鍋連鎖(台灣)、寶元鞋匠(寶成集團)、大同3C(大同家電集團)、武夷星茶業(香港上市)、美其樂中西式餐飲連鎖(聖農集團,中國上市)…
      6. 投身連鎖加盟事業領域二十餘年,在兩岸都曾負責籌備過新餐飲連鎖事業體,且參與數百家中大型規模門店從籌備到誕生,實戰經驗豐富。

    【授課對象

    1.針對微型創業族群

    2.有計畫投入餐飲業創業者


    【預期效益】

    1.了解微型創業品牌經營的重點

    2.了解如何做好開店的規劃及相關作業流程

    【課程加值】
    • 免費創業諮詢服務申請專線:0800-589-168
    • 本課程可登錄中小企業終身學習護照章
    • 本課程可計入申請創業啟動金貸款所需學習時數
    • 單一課程超過1,000元以上,即贈送100元課程折價卷,可折抵下次課程費用
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