爆漿乳酪塔
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◎製作爆漿乳酪塔 

◎此活動為【實作】指導

含法式料理主廚 特製套餐,市價NTD.600

◎劉靖晟主廚簡介

2015年台灣蛋糕協會比賽-巧克力工藝 冠軍 

2015年日本洋菓子協會東京蛋糕展 (台灣代表選手)-巧克力工藝 金賞 

2012年日本洋菓子協會5年一次現場動態競賽- 拉糖裝飾蛋糕 優秀賞 

2011年台灣蛋糕協會比賽-拉糖藝術 冠軍

2011年香港HOFEX國際廚藝大賽-拉糖藝術 金牌 

2010年新加坡FHA美食沙龍國際大賽- 拉糖藝術 金牌

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