可食|韓式豆沙擠花入門課程-婉予老師

  • 5.0 分(1

可食|韓式豆沙擠花入門課程-婉予老師

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可食|韓式豆沙擠花入門課程-婉予老師
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授課老師:以樂 cake-鐘婉予


課程名稱:韓式豆沙花入門課程系列-祕密花園


上課日期:

7/15(五)-平日班

7/16(六)-假日班


上課地點:"信韓香之舞"新北市中和區中山路二段442號8樓(近COSTCO、祥興樓)


上課時間:09:30~12:00、13:00~16:30(6hr)


課程特色:

讓學員實際操作,確實學會製作韓式擠花,學成可獨立運用在生活中如蛋糕或手工皂

結合烘焙擠花及簡單易學的色彩調配,宣導生活烘焙手作藝術

運用各式花嘴,創造出不同花朵組合於蛋糕上,除了可食用還可送人

韓式豆沙花蛋糕,目前烘焙訂製市場高單價的新寵。


課程介紹 | 祕密花園

*豆沙調製解說

*本日實作花款:

Victorian Rose(維多利亞玫瑰)

Carnation(康乃馨)

Anemone(銀蓮花)

RibbonRose(緞帶玫瑰)

Barry(莓果)

Baby breath(滿天星)

Bud(花苞)

Leaf(葉子)

*弦月造型 7吋戚風蛋糕(7吋蛋糕盒)


課程結束,每位學員可帶回:課程中,獨立製作的7吋裱花蛋糕


老師提供工具:花釘/花嘴清潔刷/花嘴3顆/蛋糕提盒*1


學員準備:

圍裙*1條、剪刀*1、全新乾淨抹布*2條、廚房紙巾*1捲

以及一顆愉悅的好心情


有任何問題歡迎來電,詢問龜眉眉哦(02)2226-2379

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