芒果沙拉襯挪威鮭魚X芒果慕斯
139

如果你
1.不會煮菜或只會簡單的料理
2.想看藍帶廚師如何示範廚藝教學
3.想要運用各種食材變化出創意料理
4.想在夏天吃美味的水果料理
都非常歡迎報名~ 


炎炎夏日,汗流浹背讓您食慾低落嗎

那你千萬不能錯過這次的芒果主題課程,

使用鮮甜芒果沙拉與挪威鮭魚,結合出充滿南洋風情的創意料理!!

吃一口沙拉,酸甜滋味彷彿來到熱帶叢林的水果盛宴,

吃一口鮭魚,鮮美中帶點魚油的大海氣息,與芒果搭配的恰到好處,

無論是燭光晚餐還是宴客Party,這道菜絕對是餐桌上的最佳男主角!

餐後,搭配兩道夏天最受歡迎的高人氣聖品,【芒果慕斯】 與【優格奶酪】

酸中帶甜的食感,紓解日夏日的煩躁熱浪。

快來報名芒果主題課程,給你一整天的幸福滋味!!!


【課程內容】

1. 芒果九層塔沙拉襯挪威鮭魚

天底下還有什麼比芒果更適合搭配鮭魚的食材?酸甜滋味中和鮭魚的油脂~

喜歡芒果的朋友,千萬不要錯過這道藍帶主廚的私藏菜單喔!!

2. 芒果慕斯與優格奶酪

夏天想吃點下午茶解暑?小朋友們每天都吵著要吃冰淇淋?

這兩道點心不但方便製作,低熱量又健康喔!! 大人小孩都超適合喔!!


法斯樂餐廳介紹
由在世界各地參加國際廚藝競賽獲得許多獎項的四個台灣囝仔所組成的團隊,
他們將台灣的在地食材,用法式的烹調手法創作的一道道充滿特色的創意料理,
屢屢在國際賽上替台灣爭光!
FACILE法斯樂粉絲專頁 https://www.facebook.com/FACILE.kitchen/

老師介紹
Eric Lien
高中時就讀開平餐飲與James 同是西餐組選手,畢業後到雪梨藍帶就讀,
並在就讀時期在各大名餐廳實習包括Aria restaurant opera house/ Vue de Monde Melbourne 。
James Chien
法斯樂的創辦人,以【料理彩繪人生、人生成就料理】作為對餐飲的目標熱忱,
開平餐飲學院西餐選手畢業,現就讀經國管理學院餐飲管理學系。

顯示更多

你可能也會喜歡的課程