【交換禮物Party】聖誕辮子花圈麵包實作兩款&交換禮物

【交換禮物Party】聖誕辮子花圈麵包實作兩款&交換禮物

【交換禮物Party】聖誕辮子花圈麵包實作兩款&交換禮物
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12月就是Party月啦,營造歡樂耶誕氣氛,就從家裡氛圍與經典節慶料理開始喔!

西方耶誕節就像東方過年一樣,不僅熱鬧,更是家裡團聚的重要時刻。一般家裡多會做耶誕花圈麵包,烤好的麵包裝飾上繽紛緞帶與飾品,不僅可以分送給親友分享喜悅,也能掛在家裡增添歡樂氣氛!

一般做的聖誕花圈麵包,大多是以觀賞擺設為主,在配方上會添加許多鹽,以延長保存期限。Angel老師這次會教兩種聖誕花圈麵包,讓你做出來的聖誕花圈麵包,不僅美麗也很美味喔!

課程內容:Angel老師將教大家做出國外耶誕節最傳統的節慶料理:聖誕辮子花圈麵包,而且一次教兩款不同的麵包。一種是適合擺設裝飾的花圈麵包,另一個是超級可愛又吃起來鬆軟的拉拉熊花圈麵包。

等待發酵的過程中,還可以一起來玩交換禮物。猜看看Angel老師會準備什麼樣的神祕禮物呢?又是哪個幸運兒會獲得呢?    

     

聖誕辮子花圈麵包(實作兩款)

每人可實作兩款麵包,一款是適合裝飾的傳統花圈辮子麵包;另一種是手揉拉拉熊花圈麵包,吃起來鬆軟又很可愛!

交換禮物!(參加的學員,每個人都要帶一份禮物來交換喔!)       

      

甜心藍帶主廚 Angel

一個從國小就做著廚師夢,愛吃、愛笑、愛鬧革命的女孩,她是廚師Angel。

為了滿足自己的渴望,她走過澳洲、曼谷,以藍帶最高等級畢業,在她的課堂上除了能學回法式甜點、西餐、泰國料理的絕學,Angel老師最與眾不同的是她師承法國藍帶主廚的堅持與叛逆。

大學從財經系畢業,本來與父母說好了讀完研究所才能奔向藍帶學院的Angel,最後還是忍不住了,放下高學歷和社會眼中的金飯碗,她選擇釋放了心中那個在國小園遊會上賣餅乾、國中賣泡芙的小女孩。

曾於兩間藍帶學校研習及位於法國里昂的廚藝學校進修:

Institut Paul Bocuse:Intensive Culinary and Pastry Program, 2016,

Le Cordon Bleu Dusit Culinary School:Bangkok, Thailand,

Le Cordon Bleu, Sydney:Sydney, Australia。

專修法式料理、甜點以及麵包課程。

臉書粉絲頁:愛吃、愛笑、愛鬧革命的藍帶主廚 Angel

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