【耶誕派對料理】香蒜迷迭香烤雞 / 慢烤冬季香料蔬菜 / 牧羊人派 / 檸檬熔岩蛋糕

【耶誕派對料理】香蒜迷迭香烤雞 / 慢烤冬季香料蔬菜 / 牧羊人派 / 檸檬熔岩蛋糕

【耶誕派對料理】香蒜迷迭香烤雞 / 慢烤冬季香料蔬菜 / 牧羊人派 / 檸檬熔岩蛋糕
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12月就是Party月啦,玩不停的Party&聚餐!尤其是耶誕節,是一個適合與家人朋友一起歡慶的節日。

要辦一個完美的聖誕趴,如何快速優雅的準備料理,一定是最重要的事情!Angel老師將教你如何製作輕鬆簡單又能氣派呈現的料理!先來跟Angel老師一起享受一下派對,品嚐美味料理,享受熱鬧氣氛!

課程內容:Angel老師教大家如何製作輕鬆簡單又氣派的【耶誕派對料理】:香蒜迷迭香烤雞 / 慢烤冬季香料蔬菜 / 牧羊人派 / 檸檬熔岩蛋糕 !從前菜、主菜到甜點,Party必備的美味料理一點都不難!    

     

香蒜迷迭香烤雞(示範)

慢烤冬季香料蔬菜(示範)

牧羊人派(實作)

檸檬熔岩蛋糕(示範)   

       

      

甜心藍帶主廚 Angel

一個從國小就做著廚師夢,愛吃、愛笑、愛鬧革命的女孩,她是廚師Angel。

為了滿足自己的渴望,她走過澳洲、曼谷,以藍帶最高等級畢業,在她的課堂上除了能學回法式甜點、西餐、泰國料理的絕學,Angel老師最與眾不同的是她師承法國藍帶主廚的堅持與叛逆。

大學從財經系畢業,本來與父母說好了讀完研究所才能奔向藍帶學院的Angel,最後還是忍不住了,放下高學歷和社會眼中的金飯碗,她選擇釋放了心中那個在國小園遊會上賣餅乾、國中賣泡芙的小女孩。

曾於兩間藍帶學校研習及位於法國里昂的廚藝學校進修:

Institut Paul Bocuse:Intensive Culinary and Pastry Program, 2016,

Le Cordon Bleu Dusit Culinary School:Bangkok, Thailand,

Le Cordon Bleu, Sydney:Sydney, Australia。

專修法式料理、甜點以及麵包課程。

臉書粉絲頁:愛吃、愛笑、愛鬧革命的藍帶主廚 Angel

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