手殘也能做出的浪漫Tiffany翻糖杯子蛋糕珠寶盒 ♥

  • 4.7 分(25

手殘也能做出的浪漫Tiffany翻糖杯子蛋糕珠寶盒 ♥

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手殘也能做出的浪漫Tiffany翻糖杯子蛋糕珠寶盒 ♥
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歐美現在最流行的翻糖裝飾蛋糕,因為變化超大,學會技巧後就能做出各種立體圖案!

藍帶主廚 Joanne 要用精緻細膩的翻糖蛋糕,搭配女生最愛的夢幻 Tiffany 藍,每個人都能親手做出一組六個超級精緻的豪華翻糖立體蛋糕組!

        


課程內容

每個學員都能帶回這樣一組六個的豪華翻糖蛋糕喔!

  • 親手捏製立體玫瑰花、蝴蝶結、名字緞帶,禮物盒製作
  • 實作翻糖鋪底,桿壓,花式鋪底等技巧,以及噴槍教學
  • 學會蛋糕體、翻糖調色、小花及壓模蝴蝶結(老師示範)

     

           

     


講師簡介

李曉倩 Joanne Lee

法國藍帶廚藝學院,美國波士頓分校畢業

波士頓東北大學碩士畢業

曾於波士頓知名 Japonaise Backery 擔任蛋糕甜點師一職

現任「Joanne Lee蛋糕設計」(Joanne Lee Cake Design)總監

                

Joanne Lee Cake Design

藍帶主廚 Joanne Lee 於 2013 年所創力的同名品牌,帶領大家進入甜點的奇幻世界,擅長精緻細膩的客製化翻糖蛋糕與餅乾,完全手作,讓您每一口都品嚐得到手工製作的溫潤美好!

地址:台北市大安區仁愛路四段345巷4弄21號

電話:02-27210802

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