秋食秋實系列 全南瓜起司蛋糕。全南瓜秋栗鹹派

秋食秋實系列 全南瓜起司蛋糕。全南瓜秋栗鹹派

秋食秋實系列 全南瓜起司蛋糕。全南瓜秋栗鹹派
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1. 課程介紹

課程人數有限喔!人數上限不超過12人,所以請盡早報名喔!非常歡迎親子及兩人一組前來參加,讓您帶著小朋友、好朋友或另一半一起來享受歡樂時光!也可以一起來這裡認識有相同興趣的好朋友喔!

※未達6人恕不開班 (將停課或延期,會另行通知) 。


好學網優惠:已包含材料費、講師費及場地費。

並可獲得精美食譜一份,讓您回家後也能,傳遞手作的幸福喔~

  • 9/28以前報名享有早鳥票優惠NT$2300元,現省NT$200元!
  • 雙人優惠NT$4600元,現省NT$400元!

2. 你將可以

  • 知道有機南瓜購買通路
  • 學會南瓜入菜
  • 學習南瓜鹹塔
  • 學會南瓜起斯塔
  • 利用南瓜固有造情創作美食
  • 由爐菓‧食創空間 Lucas&food for thought Lucas老師親自教授
  • 以食會友,認識志同道合的朋友

3. 課程規劃

  • 全南瓜秋實鹹塔 (實做)
  • 全南瓜秋實起司塔 (示範 & 品嚐)
  • 全程使用有機南瓜

每人可以實作 (如果有吃不完的部分,建議學員們自己攜帶餐盒,我們要響應環保愛地球!)       

 

 


4. 講師簡介

Lucas 老師

有點酷酷又帥氣的 Lucas 老師,相較於瀟灑的外表,內心卻是有著常人無法追尋的毅力。

因為母親下班時間晚,加上自身興趣,14 歲開始進廚房,自此跟廚房結下了不解之緣,每天下課回家後就是回家煮飯,滿足家裡挑剔的每一張嘴。爸爸愛吃中菜、弟弟愛吃西式、日本料理,每天家裡餐桌上就跟滿漢全席一樣,有著各種豐富的菜色。與一般孩子不一樣,替家人料理是件令她覺得幸福的責任,也做出她對料理的興趣。

從插花幫忙到掌廚,從副業到正業,Lucas 與其他老師不同的是她的所有知識都是靠著自修,以及不斷練習,還有驚人的毅力。同時也最喜歡挑戰自己,喜歡把傳統的料理,融入不同的變化,做出令人傲嬌的料理!就像是蛋黃酥,原本是個很簡單的中式點心,Lucas就是硬要做成美麗的玫瑰花蛋黃酥!

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  • 1. Picture?type=square
    Suzy Chen 2016年10月03日 22:01:44
    老師 請問無烘培經驗也可以參加嗎? 作完可以將成品帶回家嗎?
  • 2. Avatar ukik 02
    你知我知好學網 2016年10月04日 11:03:44
    Lucas老師:無烘焙經驗也能成功做出讓人驚嘆的成品哦!每個人可以帶回一個自己實作的完整全南瓜秋實鹹派,現場會另外示範全南瓜起司蛋糕跟大家一起現場分享,歡迎你的參與哦!

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