【中秋獻禮】冰皮月餅+芋頭酥(附贈禮盒)

【中秋獻禮】冰皮月餅+芋頭酥(附贈禮盒)

【中秋獻禮】冰皮月餅+芋頭酥(附贈禮盒)
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1.課程簡介

中秋節又快到了,在這團圓的日子裡,一定要為自己所愛的他們,製作充滿情意的月餅。在這炎熱的夏季裡就讓我們來個冰冰涼涼與Q彈的中秋月餅吧!

2.你將可以

  • 學習月餅技法
  • 變幻出創意月餅
  • 輕鬆製作中秋節小禮盒

3.課程內容

  • 冰皮月餅

利用中式點心中的糕漿皮,搭配傳統風味及小朋友最愛的奶油紅豆。輕鬆製作出不一樣,用冰箱冰出來的月餅喔!外皮品嘗起來有清新的米香氣,一口咬下,滿滿的奶油紅豆香。是中秋必嚐的呦!

  • QQ芋頭酥.

使用中筋粉來製作酥香的外皮,搭配傳統芋泥內餡及麻糬。外酥內香甜的芋頭酥,讓您越吃越香,一顆接著一顆喔!

4.老師簡介

-姓名:邱燕燕

-經歷:王品集團 廚師

福州梁老爹台灣牛肉麵&開心食堂 食品研發

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