【美福食集】布魯媽媽的超美味清爽便當,飽足感十足又不必擔心身體負擔過重!

  • 4.0 分(1

【美福食集】布魯媽媽的超美味清爽便當,飽足感十足又不必擔心身體負擔過重!

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【美福食集】布魯媽媽的超美味清爽便當,飽足感十足又不必擔心身體負擔過重!
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  炎熱夏日,開胃便當!


這麼炎熱的夏天,怎麼吃的下便當!太熱不吃,太油不吃,賣相不好不吃!

不只是孩子,連我們自己都不想吃了~

其實便當可以很清爽,便當可以很好吃!

知名部落客布魯媽媽,每天都在想要怎麼樣才能讓便當變得更好吃,最大的樂趣就是幫孩子準備各式各樣的便當。也因為樂於分享便當菜色,解救了成千上萬在廚房傷腦筋的媽媽,讓布魯媽媽人氣直升!她的便當書《布魯媽媽的幸福食堂》、《好想幫你帶便當》也成為人氣排行榜!

美福食集獨家邀請到布魯媽媽來教大家,如何做出清爽開胃的美味便當,讓大人孩子都要拜託妳「請你幫我帶便當」!

        


1. 本堂課您將可以

  • 了解便當搭配的原則
  • 認識夏日清爽食材
  • 學會夏季清爽開胃料理
  • 學會布魯媽媽的料理經

※本堂課的料理,是提供給學員現場享用。如需要帶回家給親友享用,建議自行攜帶保溫餐盒

         


2. 課程內容

便當跟料理菜,可是有很大的不同。一般料理,只需考量剛做好時的色香味。便當之所以難做,是因為需要考量所有不同的菜色要放在一個便當裡,而且還要加熱,也須考量加熱後的呈現,這個才是考驗便當製作的功力,也讓每天都要準備便當的媽媽傷腦筋呀!

布魯媽媽這次要傳授多年來準備便當的心法,從菜色挑選、烹調方式、擺盤呈現都會影響便當的美味與否,也需要預先考量準備。炎炎夏日裡,快來一起跟布魯媽媽學習如何準備「飽足感百分百又不必擔心身體負擔過重的超美味清爽便當」

          

● 菜單:現烤熱呼呼,冷盤也一級棒-泡菜烤雞肉捲【示範品嘗】

     

● 菜單:一鍋到底充分運用當令時蔬的香噴噴悶飯-什錦香菇鍋飯【示範品嘗】

     

● 菜單:豆腐不只是豆腐的創意低卡美味配菜料理-塔香豆腐球【示範品嘗】  

      

料理上桌道道秒殺

裝進便當裡 塞到爆炸也能清光光

意想不到的美味組合

一次通通上手

費用包含:食材、講師、場地等費用,您只要空著肚子來就可以了~因為會很開胃喔!         

    


3.講師簡介

布魯媽媽

  • 輔仁大學德文系輔修企業管理學系畢業
  • 知名人氣部落客、愛料理平台累積超過20,000名粉絲
  • 曾數次接受蘋果日報、中天新聞、TVBS、三立財經台、聯合報、YoYo TV 料理甜甜圈(示範)等採訪
  • 與李錦記、飛利浦、可口可樂、IKEA、Panasonic、家樂福等各大廠商食譜邀稿製作

曾任:均岱鍋具北中南新光三越Joanna實演秀主持人、桂冠親子廚藝教室講師小騎士季刊食譜專欄作者、台畜產品年貨試吃實演主持、一加一來玩學學文創親子廚藝教室講師、家樂福廚房網路教學影片示範老師

現為 Miele蒸爐各大百貨公司實演秀示範講師、桂冠窩廚房講師

曾獲得2014家樂福廚神大賽亞軍、2013綠巨人玉米食譜比賽冠軍、2013金門高粱網路食譜比賽亞軍等

目前經營:FB粉絲專頁「 布魯家的開心廚房」、食譜:Icook 食譜、痞客邦部落格

     

著作:

       

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