當我們醬在一起
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當我們醬在一起

7月31日(週日) 14:00-17:00

NT2,200/人

時節來到大暑,天氣更加炎熱,我們就與家人親友一同果醬在一起,清新。

今年的氣候極為嚴寒,上天給我們的奇異恩典-果實,讓午後熬成奇異好滋味,在薄荷香氣中提振、在芒果香氣中垂涎,共度一個清新且緩寧的時光。

我們花了多一點時間,尋找可靠安心且當令的好食材,不使用商業果膠,願意款慢熬煮,等待膠質自然生成。我們與您一樣,相信款待自己、家人與親友,多花些時間與耐心,是值得且珍貴的。

款款手作廚房的Katy,在7月31日帶著法國老奶奶傳統手作果醬的手法到四合院。

在大暑過後,可以手作果醬,以心意與清新氣味款待家人,也歡迎與親友一同果醬在一起,呼朋引伴一起柳住橙黃時光。


2款果醬,清新熟香!

1.雙色果醬-芒果與覆盆子(覆盆子由Katy示範)

2.夏日的小清新-薄荷奇異果柳橙果醬

酸中帶甜的奇異果,佐些沁心的薄荷做成果醬,

是炎炎夏日需要來一點的小清新。

當芒果遇見覆盆子,會蹦出什麼火花呢?

這兩項食材的搭配,是法式甜品的經典組合,

著名的Haagen Dazs冰淇淋也有推出這個口味!

盛夏時節,來用台灣很夏天的水果-芒果,

與覆盆子一起搭配,做一款法式風味十足的果醬,

並以雙色果醬的方式呈現!


活動提醒

1、為保活動品質,限額12位,不開放旁聽。

2、「款款手作廚房」會依節氣選定當季水果作果醬,票券會依水果選定而調整。

3、當天會準備迎賓茶點與茶水,並依節氣提供啤酒或水果酒1杯。

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