日式壽司專修(1)-假日班 (實作課) - 陽光超人

日式壽司專修(1)-假日班 (實作課) - 陽光超人

日式壽司專修(1)-假日班 (實作課) - 陽光超人
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課程特色】

  • 壽司飯煮飯技巧大公開
  • 壽司醋職人烹飪技術教學
  • 新手入門也沒負擔
  • 實作設計,回到家也能再度完美呈現
  • 贈送壽司捲簾一條

【課程資訊】

開課日期:2016-7-30(六) 

上課時段:下午 13:30~16:30 (課程約3小時)

課程內容:

  • 壽司飯技巧
  • 壽司醋職人烹飪技術教學
  • 日式醃蘿蔔 (實作)
  • 芒果壽司加州捲 (實作)
  • 日式海苔捲 (實作)
  • 日式花壽司





費用:

早鳥票: 1600元/人  (限7/2前報名)

單人票: 1800元/人

雙人票: 1700元/人  (共3400元)

上限人數:12人

未達8人不開課

報名截止日: 2016-7-22

備註:參與課程者需年滿15歲上


【主廚簡介】 陽光超人


現職:

  • 台北市立啟聰學校專任日本料理老師
  • 大家發食品材料行專任日本料理老師
  • 新莊救國團日本料理老師
  • 雙和救國團日本料理老師
  • 新莊愛在一起手作烘焙日本料理老師
  • 台中大冠藝日本料理老師
  • 高雄旺來昌日本料理老師
  • 台南旺來鄉日本料理老師
  • Atelier de cuisine手作日本料理老師
  • 手邑烹飪教室日本料理教學

經歷:

  • 源之屋和風創作料理料理長
  • 陽光超人的創作料理廚房主廚
  • 饗食天堂日本料理廚師
  • 船老大漁村日本料理廚師
  • 三四味屋居酒屋日本料理廚師
  • 三井懷石料理日本料理廚師
  • 台北花園大酒店日本料理廚師


  • 2016獲選傑出聽障者演講上臺演出
  • 2013年嘉義政府創作料理比賽佳作


  • 雅芳美商公司康采日式高湯粉代言人
  • 聯和利華美食雜誌平面model拍攝
  • 新唐人亞太電視臺-廚娘香Q秀日本料理教學


【交通資訊】

富春手作料理私廚位於中壢市區,距國道1號平鎮新屋交流道僅10分鐘車程,鄰近中壢觀光夜市(又稱:新明夜市),對面即有停車場(新明國小地下停車場),出停車場步行2分鐘即可抵達,詳細交通資訊與停車資訊,請參考官網說明: http://www.creviv260.com/maps.php

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