《台灣黑熊棒棒糖蛋糕》

《台灣黑熊棒棒糖蛋糕》

《台灣黑熊棒棒糖蛋糕》
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美國經常在小朋友的生日派對上,看到廣泛被用來「佈置」會場的點心,就是棒棒糖蛋糕cake pops,除了就是造型小巧可愛,小朋友可以輕鬆拿取食用,再來就是製作上非常簡單不易失敗。
最重要的就是,即便是手拙的你都可以一個個小巧可愛的蛋糕裝飾得漂漂亮亮,成為派對上最吸睛的小點心

材料相當原始、簡單,利用日常生活上就可以買到的材料就能製作這套高貴不貴的甜點。

型男Nick老師,今天要教大家做出今年最熱門的台灣黑熊造型棒棒糖蛋糕。

     

  • 蛋糕體實作&製作細節
  • 裝飾造型設計實作
  • 光滑巧克力醬淋面製作
  • 每人可以帶回8隻黑熊棒棒糖蛋糕

      

型男甜點主廚 NIck

為了甜點而存在的男人!

對馬卡龍有莫名的執著,在甜點店及廚藝教室磨練的一千多個日子,將自身學習到的知識及經驗化成美味的甜點!

過去服務於媒體產業的他,休假的時間都投入甜點的製作與課程進修,也時常為了網路商店的訂單不眠不休在工作室製作馬卡龍。因為太熱愛甜點與料理離開了媒體的工作崗位,全心投入甜點的世界才能勇往直前,他笑稱“甜點是一門看似隨性、實則纖細的學問。”

擅長法式甜點,輕鬆幽默教學方式著稱,但又有系統地將甜點的做法與原理,讓對烘焙有興趣的人能夠理解進而轉化為自身的知識,更不吝惜分享本身具備的專業知識與自學甜點的經驗,不論是初學者或進階學習都能獲益良多。

經歷

》台東農改場部落下午茶競賽活動擔任授課老師

花蓮縣富里鄉農會農產品創意花海料理擔任授課老師

台東縣政府社區家政班培訓課程冰品研習會擔任授課老師

樂芙依法式點心擔任副主廚

甜婆寓所擔任專職甜點講師

你知我知好學網專任甜點講師


退費標準
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