餐飲創業實戰班-餐飲地點選擇及開店評估、餐飲商品結構設計

餐飲創業實戰班-餐飲地點選擇及開店評估、餐飲商品結構設計

餐飲創業實戰班-餐飲地點選擇及開店評估、餐飲商品結構設計
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前言

餐飲業是初創業者的首選行業,在餐飲店日趨激烈的競爭環境下,如何清楚掌握餐飲業潮流趨勢,進而成為人人稱羨的名店,造成排隊熱潮搶得商機?

本次課程將帶您了解如何選擇餐飲業地點、餐飲業開店評估以及餐飲商品結構的設計,並邀請餐飲業專家為您解析餐飲創業的眉角,讓您透過課程學會餐飲創業的重要關鍵,想創業的您千萬別錯過喔!!!

預期效益

1.讓初創業者瞭解餐飲創業基本概念

2.讓已經具有餐飲業技術背景了解如何進行餐飲創業

3.了解餐飲開店地點選擇及評估技巧

4.了解餐飲商品結構如何設計

授課對象

1.欲從事餐飲業創業者

2.想了解餐飲創業的初創業者

課程大綱

主題:餐飲地點選擇及開店評估
1.如何選定餐飲業開店地點

2.餐飲店商圈調查及開店評估

3.商圈結構與消費者行為分析

4.如何找出商圈內的競爭店

5.知名業者分享

講師

林鈺棠

1.現任果子咖啡 總經理

2.曾任真鍋珈琲館、養老乃瀧、小義大利餐廳等多家連鎖系統管理幹部

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