許願麵包樹
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在麵包的世界,季節的氛圍尤其容易渲染於手中的柔軟麵團,味道、口感甚至於色澤都反映了原季節的回憶。如今天氣漸涼,烘焙的調性全都日漸溫暖,善用新鮮的冬季蔬果與蜂蜜、豐足的秋季儲物,好好的揉製一塊麵包吧!以風乾番茄的濃縮甜味、12月正當令的菠菜與乳酪,還有剛出爐麵包的溫度與口感,能成功凝聚一家人的情感唷;除了將季節食材應用於麵包中,節慶麵包也分外應景,親手烘焙經典的花圈麵包與義大利聖誕麵包,享用加進了各國的人文與歷史底蘊的麵包滋味吧。


課程內容:

11/17(二)13:30 黑糖吐司、風乾蕃茄乳酪麵包
12/01(二)13:30 水果乳酪籐籃麵包、榛果巧克力麵包棒
12/08(二)13:30 聖誕花圈麵包、義大利聖誕麵包
12/15(二)09:30 香橙巧克力朵朵麵包、伯爵紅茶核桃麵包

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