8/12-9/2 戀戀風情餐飲創業班-實務操作

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薪水凍漲,小市民怎麼辦?唯有開一間小小的店,自己當老闆,讓創業來圓自己的夢,成本的估算與評估、考照的諮詢,我們通通提供給您。

第一個月-咖啡之旅:介紹淺烘焙、深烘焙等豆子的煮法與特性。
手工雕花與動物立體圖案之教學練習。
冰熱拿鐵、跳舞、冰茉莉咖啡。
咖啡機的歷史與拉花操作。
各類的生豆介紹,手沖咖啡的沖煮方式與練習。

第二個月-流行飲品的實作:奶蓋紅、綠茶、海鹽咖啡、高山冷茶、各式冰茶、蝶豆花分層果汁、養生果汁/彩虹氣泡飲、芒果冰砂、咖啡、花果茶冰砂/熱桔茶、果粒茶、各式水果茶、不含鋁不加水的純天然鬆餅、夾心鬆餅、香焦與巧克力的結合/義大利青、紅、白醬。

星六8/5、9/2為戶外教學。

【單月班】材料費四堂課800元(恕不折扣)。

【雙月班】材料費八堂課原價2000元,特惠折扣999元。


授課教師:蔣馥安

上課堂數:4

若需收據,請向救國團學習中心索取。
退費申請
:
1. 於課程開課前申請退費,請洽你知我知好學網
。
2. 於課程開課後申請退費,請洽救國團學習中心
退費標準:
1. 於開課日前八日申請者,退還學費 90%。
2. 於開課日前七日至第一日(第一堂課前)申
請者,退還學費 80%。
3. 於開課日第二日起或第二堂課前申請者,退還學費 70%。
4. 於第二堂上課後且未逾全期三分之一期間
 內(第三堂課前)申請者,退還學費50%。
5. 已達全期三分之一者(第三堂課後),
不予退費。

詳細說明
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