蘇芳生日式炸物系列
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課程規劃

12/17(六)14:00課程

1.櫻花蝦天婦羅蕎麥麵(實做)
2.土佐揚出豆腐
3.牛篣片天婦羅
4鮮蝦香菇丸天婦羅


蘇芳生老師曾就讀日本二年調理師專門學校,並任職於富山縣魚津市的鄉土料理店,對食材處理、烹調都有正統的信練養成與在日本的實戰經驗,工作8年,擅長懷石、壽司丶鄉土丶創作等多元日本料理,5年前回台,曾任職大倉久和飯店丶旬採壽司,現任「天天富羅」料理長!。



過去上課花絮












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