【健康講座】健康烘焙新選擇_Faye嚐法式 〈品嘗甜點、健康樂活〉

【健康講座】健康烘焙新選擇_Faye嚐法式 〈品嘗甜點、健康樂活〉

【健康講座】健康烘焙新選擇_Faye嚐法式 〈品嘗甜點、健康樂活〉
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1.課程簡介

喜愛烘焙的你,是否經常在製作點心的時候,苦惱身體吃了過多的負擔。誰說品嘗甜點就一定會變胖!快來大同健康生活館,來自香港的點心烘焙師,現場指導如何享受烘焙樂趣外,又能吃得健康無負擔。


2.你將可以

-學習如何製作健康的烘焙料理

-學習生活中烘焙食材如何正確挑選

-品嘗、試吃法式甜點


3.課程內容

主廚將與學員分享如何將食材的新鮮原味融入法式點心,並將書本上的抽象事物(例如蔬果、香草、核果、雜糧…)轉變成五感手作體驗


4.老師簡介

姓名:

吳天姿 Faye NG

經歷:

畢業於法國MOF Olivier BAJARD Ecole International de Patisserie

實習於法國著名巧克力大師創立 Patisseries de Vincent GUERLAIS

曾任於香港SIFT法式甜點店

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