油漬嫩甜椒佐瑪滋卡邦+ 義大利番茄蔬菜湯 +勃根地紅酒燉牛肉- Jalen老師

油漬嫩甜椒佐瑪滋卡邦+ 義大利番茄蔬菜湯 +勃根地紅酒燉牛肉- Jalen老師

油漬嫩甜椒佐瑪滋卡邦+ 義大利番茄蔬菜湯 +勃根地紅酒燉牛肉-  Jalen老師
800

1.您將可以

  • 學會「油漬嫩甜椒佐瑪滋卡邦+ 義大利番茄蔬菜湯 +勃根地紅酒燉牛肉」
  • 品嘗食物的原味、青菜的新鮮,學會一道手路菜

2. 課程規劃


此課程為實作課程

這道【油漬嫩甜椒佐瑪滋卡邦+ 義大利番茄蔬菜湯 +勃根地紅酒燉牛肉】,裡頭的健康可是非常多的唷!也可以輕鬆上手。

菜單-

  • 油漬嫩甜椒佐瑪滋卡邦
  • 義大利番茄蔬菜湯 
  • 勃根地紅酒燉牛肉
勃根地的紅酒燉牛肉更是名滿天下的經典菜色。由於勃根地是法國的產酒區,所以當地的人們製作料理時,時常會將酒加入作為調味,例如紅酒燉牛肉在製作時,將調味料跟牛肉一起置放,並加入橄欖油以及半瓶的紅酒,。雖然製作紅酒燉牛肉非常的費時,但卻是一道值得等待的料理,看起來和吃起來都十分美味,而且不用擔心肉煮太久而變質。



4. 講師簡介

Jalen
課程關於西式料理,並融合義大利料理,西班牙料理,地中海料理! 。

曾就職救國團,好學廚藝教室,社區大學開課。
現任華國飯店-西餐廳。
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