常溫好朋友1 ~ Angel私廚 (實作課)-確定開課

常溫好朋友1 ~ Angel私廚 (實作課)-確定開課

常溫好朋友1 ~ Angel私廚 (實作課)-確定開課
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【課程特色】

  • 實作設計,讓您回家也能再次完美呈現
  • 經典磅蛋糕實作,掌握磅蛋糕訣竅
  • 新手入門也能完美出爐
  • 藍帶主廚Angel教你眉眉角角小撇步
  • 採用法國頂級產區限定A.O.P.依思尼奶油

【課程資訊】

開課日期:2016-7-13(三)
上課時段:下午 13:30~16:30 (課程約3小時)
課程內容:

  • 檸檬磅蛋糕 (實作)
    • 認識磅蛋糕,四種材料每個都是一磅
      經典的配方在不同的國家有著不同的名稱和做法,法國人稱為quatre-quart,意指四分之四。鬆鬆軟軟、散發著微酸檸檬香氣的磅蛋糕,非常推薦給愛吃甜點的你
  • 英式原味司康 (實作)
    • 經典下午茶點
    • 使用頂級法國發酵奶油做出的英式司康,好的食材一入口就知道。入口即化的原味司康,沾點果醬和酸奶油,再泡上一杯咖啡或紅茶,美好的下午茶時間來囉~
  • 巧克力核桃布朗尼
    • 有著滿滿巧克力和核桃風味的布朗尼,是Angel從藍帶學回來的大師級配方。喜歡巧克力的同學絕對不要錯過! 巧克力人一定要會做布朗尼



限量招生12人 

費用:

限量特惠票: 1700元/人  (6/13前報名,限量6張,無法退票)
早鳥票: 1800元/人 (6/22前報名)
單人票: 2000元/人 (7/5截止報名)
雙人票: 1900元/人 (7/5截止報名)

備註:

  1. 限15歲以上報名參加
  2. 未達8人不開課
  3. 報名至7/5截止
  4. 照片僅供參考,以現場實作為主


【主廚簡介】Angel老師


走過澳洲、曼谷及各國的法國藍帶主廚 Angel,要將食物的美味送進每一個家庭裡!
跟著Angel一起Easy Cook

「我不做我自己不吃的東西,我希望我的學生回家之後也都能做出好吃又健康的好東西!」
Angel老師要讓更多台灣人懂得吃、懂得品味、懂的料理,也讓她為本地食材創造的更多風味能送進每一個家庭的廚房。

跟著Angel老師從法國、澳洲、泰國的廚房文化中變出本地食材的新花樣,好好玩一場。

專修泰式、法式、甜點及麵包課程,並曾於兩間藍帶學校研習

  • Le Cordon Bleu Dusit Culinary School:Bangkok, Thailand
  • Le Cordon Bleu, Sydney:Sydney, Australia


【交通資訊】

富春手作料理私廚位於中壢市區,距國道1號平鎮新屋交流道僅10分鐘車程,鄰近中壢觀光夜市(又稱:新明夜市),對面即有停車場(新明國小地下停車場),出停車場步行2分鐘即可抵達,詳細交通資訊與停車資訊,請參考官網說明: http://www.creviv260.com/maps.php

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