12/24覆盆子奶凍捲-林庚辰老師(實作課)

12/24覆盆子奶凍捲-林庚辰老師(實作課)

12/24覆盆子奶凍捲-林庚辰老師(實作課)
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課程特色】

  • 經典甜品
  • 實作設計,真正學到各種技巧
  • 採用頂級依思尼奶油、視好蛋
  • 暖男烘焙師林庚辰親自手作

【課程資訊】

開課日期:2016-12-24(六)

上課時段:上午 9:30~12:30

課程內容:

  • 覆盆子奶凍捲 (實作)
  • 覆盆子巧克力慕斯杯 (示範)




註: 照片為參考樣式,實際依現場製作與裝飾為準

費用: 

早鳥票: 2000元/人 (11/27前報名)

單人票: 2200元/人 (12/16截止報名)

雙人票: 2100元/人 (合計4200元,12/16截止報名)

上限人數:12人

未達10人不開課

報名截止日: 2016-12-16

備註:

  1. 參與課程者需年滿15歲上
  2. 照片僅供參考,以現實作為準

【主廚簡介】林庚辰

他拋下台灣上班族的身份,在東京走過九百個日子,不斷地嘗試不同比例與配方的美味,為的就是追尋屬於自己的夢~ 有人稱他為"為甜點而生的男人" ,因為那一份對甜點的執著與堅持是不容妥協的,只要嚐過他的甜點,你一定會體驗到這份用心~

■ 東京服部營養專門學校調理師科

■ 法樂琪法式餐廳

■ 甜庄法式烘焙

【交通資訊】

富春手作料理私廚位於中壢市區,距國道1號平鎮新屋交流道僅10分鐘車程,鄰近中壢觀光夜市(又稱:新明夜市),對面即有停車場(新明國小地下停車場),出停車場步行2分鐘即可抵達,詳細交通資訊與停車資訊,請參考官網說明: http://www.creviv260.com/maps.php

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