『在家找樂子 美式料理輕鬆玩』班尼迪克蛋搭配香煎薯餅+焗烤起司通心麵

  • 4.7 分(3

『在家找樂子 美式料理輕鬆玩』班尼迪克蛋搭配香煎薯餅+焗烤起司通心麵

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『在家找樂子 美式料理輕鬆玩』班尼迪克蛋搭配香煎薯餅+焗烤起司通心麵
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人氣早午餐『樂子』主廚不藏私

親自帶你製作三道料理:班尼迪克蛋+香煎薯餅+焗烤起司通心麵

     

零廚藝,照樣端上絕對搶食的超味感!買通全部人的胃!讓人直呼「明天我還想再吃!!」不必搶破頭訂位,在家也能輕鬆做出停不了口的完食早午餐!與家人、朋友享受樂活悠閒的晨間好食光!

我就是與其他早午餐不一樣:

  • 為小家庭、上班族等量身打造省錢不失敗早午餐!
  • 「Cooking有訣竅」教你大廚不外傳的烹調小秘訣!

      


◎課程介紹:

  • 經典班尼迪克蛋(實作)

想知道班尼迪克蛋的由來是什麼?本堂課的重點教你製作金黃濃郁的荷蘭醬,以及煮出漂亮的水波蛋

     

  • 香煎薯餅(示範)

跟一般常見的薯餅不同,樂子的獨特薯餅口感超級獨特!

先將馬鈴薯刨成絲後,再半煎炸,吃得出馬鈴薯一絲一絲的口感~

    

  • 焗烤起司通心麵(實作)

樂子人氣餐點「起司通心麵」,小朋友跟大人都愛的通心麵,再搭配牽絲的起司!

    


◎講師簡介:

樂子行政主廚 Manson

2006年三月至今,樂子道地的美式口味,開啓了台灣美式早午餐的潮流。我們至今依然稟持初衷;選用新鮮食材,用心烹調道地的美國味,營造輕鬆友善的用餐環境,主廚Manson廚房經歷15年,歷經各大美式連鎖餐飲品牌的洗禮,Chili's、Outback Steakhouse、Dan Ryan's ....等等,目前於樂子the Diner負責研發每季新菜色與維持各店餐點品質,Manson熱愛美式餐點的自由、不做作、充滿分享的概念,就讓Manson主廚帶著大家一起玩樂美式料理吧!

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