麥田金。韓式裱花裝飾課(1) (實作)-確定開課

  • 5.0 分(2

麥田金。韓式裱花裝飾課(1) (實作)-確定開課

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麥田金。韓式裱花裝飾課(1) (實作)-確定開課
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最夯的韓式豆沙裱花課程~ 6/21起開放報名囉!!

網路名額有限,若系統顯示額滿,請來電詢問是否有名額 (03-4919142)

【課程特色】

  • 韓式裱花入門
  • 從烤培蛋糕開始教學
  • 韓式豆沙花實作,真正學到做到
  • 贈送精美包裝禮盒

【課程資訊】

開課日期:2016-7-19(二)

上課時段:上午 9:00開始,至課程上完為止(約下午4~5點)

課程內容:

  • 每人一個7吋蛋糕 (從烤蛋糕開始教)
  • 韓式奶油霜製作說明
  • 韓式豆沙花實作

請自備圍裙


費用:

單人票: 2500元

上限人數:24人

未達16人不開課

報名截止日: 2016-7-11

備註:

  1. 請學員自備圍裙
  2. 參與課程者需年滿15歲上
  3. 照片僅供參考,以現實作為準


【主廚簡介】 麥田金老師

麥田金

長期關注市場脈動的麥田金老師,常受邀研發、破解烘焙產品,更精益求精、每年不斷進修研習,持續追求專業技能上的進步。陸續考取11張在西點、蛋糕、麵包、中式麵食、米食、調酒、咖啡、飲料調製、中、西餐烹調、日本料理等專業證照,以及行政院種子教師證、藍帶高級西點師證。

16年的教學生涯裡,迄今仍然年年帶給學員新驚喜、新啟發,也因為長期在全台烘焙材料行以及農會家政班授課,對於一般烘焙愛好者的需求尤其有體貼的理解,常為學員發想出以廚房常備器具取代專業烘焙器材的製作創意,總是在課堂中得到學員滿滿的掌聲與支持~

學歷:
法國藍帶廚藝學院高級西點班畢業
中華穀類食品工業技術研究所
靜宜食品研究所
日本菓子學校進修
美國惠爾頓蛋糕裝飾學校進修

現職:
麥田金食品公司專業教師、八德市民大學、新屋、楊梅社區大學烘焙老師、桃園、蘆竹、大園、大溪、觀音、平鎮、龍潭、楊梅、新屋、龜山、八德、汐止、士林、新店等地區農會烘焙家政指導老師,配合全台22家烘焙教室西點教師。


【交通資訊】

富春手作料理私廚位於中壢市區,距國道1號平鎮新屋交流道僅10分鐘車程,鄰近中壢觀光夜市(又稱:新明夜市),對面即有停車場(新明國小地下停車場),出停車場步行2分鐘即可抵達,詳細交通資訊與停車資訊,請參考官網說明: http://www.creviv260.com/maps.php

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