【青創總會育成中心】食品安全管理-網路販售食品刊登注意事項

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食品販售涉及的法規有哪些?


網拍食品又有甚麼注意事項?


在網路上販售食品有許多要注意的眉角,本課程將從實際案例帶您瞭解食品法規,為您的食品安全管控做第一步把關,同時也能保障您及顧客的權益!!


【課程大綱】

(1) 食品廣告的定義及種類與範圍

(2) 哪些食品廣告是絕對禁止刊登的

(3) 哪些食品廣告在管制範圍內是可以合法刊登

(4) 刊登必須出具/準備的文件或証號

(5) 健康食品的取得及刊登字眼與技巧


【講師】

余秀清

1.中華HACCP食品安全管制系統協會北區執行長

2.曾任台北市衛生局企劃處股長、衛生所組長、稽查員

3.曾任台北市政府衛生局「筵席餐廳等餐飲業食品衛生調查暨優良自主管理」委員、「台北縣餐飲業衛生品質提升認證管理計畫」認證委員


【授課對象】

1.食品業、餐飲業,企業主、中高階主管

2.欲/已從事網路販賣食品業者


【預期效益】

了解食品/餐飲業販售所需注意的食品法規


【課程加值】

  • 免費創業諮詢服務申請專線:0800-589-168
  • 本課程可登錄中小企業終身學習護照章
  • 本課程可計入申請創業啟動金貸款所需學習時數
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