可食|韓式豆沙擠花進階課程-婉予老師

可食|韓式豆沙擠花進階課程-婉予老師

可食|韓式豆沙擠花進階課程-婉予老師
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授課老師:以樂 cake-鐘婉予

課程名稱:韓式豆沙花進階課程系列-(進階課程1盛夏花環)、(進階課程2婚禮的祝福)

上課地點:新北市中和區中山路二段442號8樓(近COSTCO、祥興樓)

上課時間:09:00~12:00、13:00~16:00(2天;共12小時)

優惠方案:入門課+進階課,一起上,現折$200元

選擇優惠課程(入門課+進階課,一起上)結帳輸入優惠券代碼:ABCD,即能現折$200元

課程特色:

讓學員實際操作,確實學會製作韓式擠花,學成可獨立運用在生活中如蛋糕或手工皂

結合烘焙擠花及簡單易學的色彩調配,宣導生活烘焙手作藝術

運用各式花嘴,創造出不同花朵組合於蛋糕上,除了可食用還可送人

韓式豆沙花蛋糕,目前烘焙訂製市場高單價的新寵。

進階課程1介紹 | 盛夏花環

*本日實作花款:

Ranunculus(洋牡丹)

Chrysanthemum(大理菊花)

OldRose(古典玫瑰)

Hydrangea(繡球花)

Skabiosa(蘭盆花)

Succulents(多肉)

Baby breath(滿天星)

Bud(花苞)

Leaf(葉子)

*花渲染技巧

*花圈造型 8吋紅豆抹茶戚風蛋糕(6吋蛋糕盒)

進階課程2介紹 | 婚禮的祝福

*本日實作花款:

English Rose(英國玫瑰)

Ranunculus Hanoi(河內毛艮)

Lisianthus(洋桔梗)

Camellia fiower(山茶花)

Peony(open&close牡丹花)

BillyButton(金繡球)

Baby breath(滿天星)

Bud(花苞)

Leaf(葉子)

*花顏色層次技巧

*捧花造型 6吋日本蜜橘絲磅蛋糕

課程結束,每位學員可帶回:課程中,獨立製作的6吋裱花蛋糕*2

老師提供工具:擠花工具*1組/蛋糕提盒*2

學員準備:

圍裙*1條、剪刀*1、全新乾淨抹布*2條、廚房紙巾*1捲

以及一顆愉悅的好心情

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