戴西的親子料理(二十五)

戴西的親子料理(二十五)

戴西的親子料理(二十五)
289

        

「把拔~ 馬麻~ 今天想吃什麼呢?要吃義大利麵?還是中式炒飯呢?我來下廚喔,甜點就來個布朗尼吧。」
若身為父母的你,聽到孩子這樣對你說,你是否會驚訝地瞪大眼睛呢?學校的教育偏重智育,這些生活上的學習就得靠平時一點一滴累積,但若要說到讓孩子在家動手,家裡的場地不夠寬敞,器具可能不足,並不是理想的環境,還好戴西老師在樂料理開設了親子料理課程,讓爸媽帶著孩子們在安全又寬敞的空間中學習,還能吃到親手做的美味料理,一起來做做看吧!

還在嫌刈包台味太濃,不夠潮嗎?別傻了,刈包已經紅到美國紐約,成為台灣小吃的象徵之一呢!柔軟的饅頭皮,夾著燉得柔嫩的五花肉,別說漢堡是美國人的專利,台灣人也很時興吃麵包夾肉片啊!雖然有些人不敢吃肥肉,但其實肥肉只要經過長時間燉煮,就會變得又滑又軟,一點都不會有:一口咬下,油脂就要噴出的感覺,反而跟皮及瘦肉融為一體,完美結合,戴西老師要教大家如何手做刈包,再搭配一晚排骨酥湯,哇!今晚真是台味十足啊!※ 圖片僅供參考,實際菜色以課程實際為主。報名孩童年齡限制需為5歲~12歲。 

●(實作)紅燒豬肉
●(實作)酥炸排骨酥湯
●(實作)手揉刈包

(圖片僅供參考,實際料理依課程為主。)


【主廚介紹】戴西 老師


經歷:甜點烘焙教師
擅長: 烘焙、甜點


 擅長甜點烘焙的戴西老師憑著一股熱愛料理的心情踏入了烘焙世界中,因為想要為自己及家人親自動手做出好吃又天然的甜點與麵包,所以學習了許多烘培技巧,家中時常飄溢著來自烤箱,新鮮出爐的味道。「料理就是要動手做,才會有深刻印象」,因為這樣的理念,戴西老師在上課中總是鼓勵大家動動手,讓料理成為生活中的一部分。

顯示更多

你可能也會喜歡的課程