【食鋪七講】食在過敏!解析潛藏過敏原的常見食品

  • 4.0 分(2

【食鋪七講】食在過敏!解析潛藏過敏原的常見食品

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【食鋪七講】食在過敏!解析潛藏過敏原的常見食品
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活動介紹

2016春季食鋪講堂[挑・食]

醫食同源,現代科學研究發現,某些食物的效果甚至比藥物還有效;

吃到不好的食物,等於在慢性自殺。

食物,需要挑選

知識,需要挑戰

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活動內容

【食鋪七講】食在過敏!解析潛藏過敏原的常見食品

隨著現代飲食文化與食品內容的複雜化,有過敏體質的民眾越來越多,

民眾平日該怎麼吃才能避免引發過敏?市售可以改善過敏體質的食品跟益生箘,真的有療效嗎?

  • 活動時間:2016.03.27(日)14:00~16:00
  • 活動地點:華山清酒工坊2樓
  • 活動內容:
    (1)從早餐找出潛藏過敏原,吃對防過敏
    _早餐好夥伴、擁有千億商機的麵包,卻是容易引發過敏的食物?
    _豆漿也是過敏食物元兇?哪些食品藏著過敏原?
    (2)從食品調整好過敏體質,吃好防過敏?
    _市售機能優酪乳能輔助調整過敏體質?為什麼?效果有多少呢?
    _喝優酪乳外,調整過敏體質還可以吃什麼食品或食物呢?
  • 講師:林世航營養師 好食課食育團隊創辦人 / 豐華生技 邱美菁經理
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