iCHEF CLUB X 甜點王子施易男 【名人甜點教室】

iCHEF CLUB X 甜點王子施易男 【名人甜點教室】

iCHEF CLUB X 甜點王子施易男 【名人甜點教室】
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iCHEF CLUB 餐廳主俱樂部是全台最大的餐飲創業社群,服務超過一千家餐廳成員。

所以具體,我們在做什麼?

× 掌握餐飲市場的最新脈動!
每月舉辦「iCLUB 大講堂」全面掌握開店必學課程,幫助小店老闆晉升專業經理人,讓小餐廳也能享有企業級資源!

× 網羅全台開店達人,累積人脈與實戰力!
所有開店會遇到的問題,就由達人幫你解決!每月全台巡迴舉辦「餐廳小聚」,邀請餐廳達人與你一同交流,掌握開餐廳的第一手實戰心得。

× 不只專注於開餐廳!
好的餐飲創業家,該隨時觀察市場的喜好與變化!「吃、喝、玩、樂」的相關話題,360 度追蹤報你知!

× 要成為餐廳老闆的依靠!
除了開店相關的方向與資源,我們更在乎老闆內心的渴望,更多免費好康,就等著你來挖掘!

        

iCHEF CLUB 首次舉辦的「名人甜點教室」,特別邀請被網友稱呼為「阿男師」的施易男,來教各家餐廳老闆如何做出美味的療癒甜點!

在店裡待累了?就過來和我們一起放鬆享樂做甜點吧!

            


1. 你將可以

  • 學到阿男師的祕密甜點
  • 讓施易男親自教導實作美味甜點
  • 跟各家餐廳老闆一起交流分享
  • 一同做公益
  • 獲得 iCHEF CLUB 最新訊息

      


2. 課程內容

5/10(二) 主題:日本人氣千層水果蛋糕

14:00-14:10 iCHEF CLUB 開場簡介

14:10-16:10 甜點王子施易男的甜點時間

這次要帶大家一起做東京人氣的水果千層蛋糕!不用烤箱,只要平底鍋就能做出好吃的千層蛋糕!

去日本必吃的人氣千層蛋糕,金黃微焦的蛋皮,夾入當季新鮮水果,與清爽不甜膩的卡士達鮮奶油醬。

16:10- 享用品嚐甜點

* 活動名額以 iCHEF CLUB 夥伴店家為主,另提供 15 個名額對外招生,招生費用將全數捐贈公益團體

* 當天會有攝影拍攝,若會介意的學員報名前請特別留意喔

     

6/7(二) 主題:日本人氣千層水果蛋糕

14:00-14:10 iCHEF CLUB 開場簡介

14:10-16:10 甜點王子施易男的甜點時間

這次要帶大家一起做東京人氣的水果千層蛋糕!不用烤箱,只要平底鍋就能做出好吃的千層蛋糕!

去日本必吃的人氣千層蛋糕,金黃微焦的蛋皮,夾入當季新鮮水果,與清爽不甜膩的卡士達鮮奶油醬。

16:10- 享用品嚐甜點

* 活動名額以 iCHEF 合作店家為主,另提供 15 個名額邀請公益團體成員免費參加

           


3. 上次課程花絮

男哥講的超生動,把大家逗得樂呵呵呢!

        


4.講師介紹

甜點王子 施易男

曾為多部知名連續劇演員,因拍戲飾演甜點師傅,讓他開始對做甜點產生興趣,從此就投入了甜點世界中,最瘋狂時天天做馬卡龍,並且取得丙級烘焙廚師證照。憑著對馬卡龍的熱情,決定投身於甜點的華麗世界,樂於在網路上分享自己創作的甜點,並開創時尚甜點品牌「樂芙依」。從原料選購、製作過程、烘焙到設計包裝,所有甜點都是由施易男親手製作,希望讓每個人都能吃到充滿心思的幸福滋味!

照片來源:FunCooking瘋食課 料理教室

         


5. 主辦單位簡介  

餐廳老闆的專屬社群,讓小餐廳不再寂寞、小老闆不再無力。

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以實體聚會為主要的交流、聯繫方式,提供掌櫃各種餐廳經營與行銷上的經驗對談、合作資源與人脈,抑或是興趣取向的相關福利、好康優惠等,讓掌櫃之間能彼此交流、相互成長,甚至還能在此慢下腳步,放鬆、然後再次充電。

我們致力於串連各家掌櫃的力量,陪著小店家走出店外的世界,獲取更多資源並得到你所想要的成長,我們會逐漸強大,因為凝聚在此的每一份力量,都是抱著堅持的傻勁與拼勁,勇敢創業的餐廳主。

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