【山耕假期】
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【山耕假期】-現代青年拓荒記

我們在老街裡穿梭,採訪在地手工達人,窺見先人的智慧與生活美學

我們在走入農家生活,體驗農務揮灑汗水後,喝上一杯茶農大哥的茶,領略坪林的文化與歷史風情

我們依循節氣,跟著阿嬤踏進他的菜園,在用自己的雙手,把山林野味化作一道道舌尖的感動

我們在茶園裡、在溪水裡大聲唱歌,一同喚醒這片山林的美好

現在就等著你來,親自用雙腳去體會,用舌心去品嘗,那茶香豐滿的在地人情。

   德德管家與嫻嫻管家,帶領你走入體會坪林茶香


【活動內容】


    破冰與夥伴

於坪林國中開場,簡介坪林文化,各組從茶簍中抽出自己的夥伴,透過小遊戲熟識彼此,

並以組別方式闖關,執行一天的山耕任務。

    山耕任務

上山耕行,是一種學習與付出的節奏,

各小組隨機分配到不同店家,一起跟著茶農上山農務,採茶、挑茶、除草、施肥等農務,(農事內容視季節與店家狀況決定)

藉由深入在地,付出汗水,體驗豐厚人情,享受純樸的田園時光

同時向這片土地默默耕耘的人們致敬。

    老街美食任務

由金瓜三號發放任務卡,各組必須到指定店家闖關,蒐集特色小吃,包含傳承百年手工技藝的豆腐店

手工良心饅頭,茶油麵線等等,過程中除了了解,老街歷史特色外,更能體會在地人情,吃遍坪林美食。

    阿嬤的幸福菜園

透過阿嬤的幸福菜園,體驗摘下最新鮮無毒的蔬果

了解食物旅程,更懂得珍惜與愛護這片土地。

    金瓜料理PK賽

從阿嬤的菜園中蒐集當季蔬果,透過共食共煮的金瓜料理廚房,把無毒健康的小農食材化做

一道道美味佳餚,同時煮熟彼此。

    魚蕨步道探險

魚蕨步道為當地著名的生態步道,蘊藏600多種動植物和自然資源,是坪林最具代表性的景點之一,

透過親身體驗,讓人們能夠在大自然中學習,了解坪林的生態之美同時慢下腳步,遠離塵囂,

享受自然芬多的洗禮。

    茶鄉午茶

一邊欣賞茶園風景,一邊品嚐由當地的茶與南瓜等食材製作而成的

精緻甜點,享受愜意的午茶食光,同時在茶會上,每個人分享兩天

的心得與感受,在活動的尾聲,靜下心來,透過簡單的手作課程

帶走回屬於你的感動。

來一趟手作輕旅行,讓自已種回自然裡。


【活動流程】


【這裡是…金瓜三號】in 坪林

  區內峰巒疊翠

坪林四面山脈綿延,雲霧繚繞,為茶樹生長最佳環境,百年來世代相傳的製茶技術

使坪林「文山包種茶」被譽為「北包種、南烏龍」, 「茶鄉」美名流傳至今。

坪林地屬北宜公路中繼站,為居新北市重要位置,坪林金瓜寮溪全區多數山地,河谷平原分布溪流兩岸,

海拔約兩百公尺為坪林區之主要人口聚集地,並為水源保護區及觀光勝地。坪林區內峰巒疊翠,

不僅是茶樹生長的最佳環境,更蘊藏著豐富的茶業文化。環保署評鑑坪林為最乾淨的區鎮市,

通過世界衛生組織健康城市聯盟的認證,並獲選為全國環保示範城市。坪林區是一個地廣人稀、

四境均為高山峻嶺、森林環繞的山城,山明水秀遊憩資源豐富一向為大臺北都會區人們登山、健行、旅遊、露營的好去處;

坪林更是文山包種的主要產地,滿山蒼翠的茶園是坪林最具特色且獨特的景觀。

【管家】

管家德德:來自雲林北港,從小在鄉間長大,研究所期間,因為一次的田野調查,認坪林這塊淨土,於是把這裡當成第二個故鄉,試著發揮設計與活動企劃專長,讓更多人看見台灣農村的價值。

管家嫻嫻:從小在台南的山上長大,長大後到台北的山上生活, 喜歡日子裡每件瑣碎卻美好的事,從工藝設計背景發展出餐桌生活美學,希望成為一個優雅的家政婦,把日子當成創作般的過。


【回饋】

如果你願意在現代青年拓荒記明信片上寫上對活動的任何感想,就有機會抽中在地好禮, 這些都是青年們特定準備具有在地價值的好禮物, 共15份。價值200~500不等哦~讓你在旅行之後,享受有更多的回味。

府城懷古筆記本--以古地圖及台南古蹟為底紋,覽古興懷,一睹福爾摩沙之美及臺灣歷史的軌跡。

倦鳥歸巢--結合台灣傳統工藝異木鑲嵌技術,希望還在流浪的你一個屬於鑰匙的家。

感溫暖暖包--隨著溫度的變化,色彩也隨之變化。布上五餅二魚的聖經故事,傳遞分享的心情。

今浴良鹽--天然台灣海鹽的體貼,加上本草的溫柔與漢方的智慧,讓單純的熱水澡放鬆一天的疲勞與酸疼。

還有府城散布包、 金瓜茶糖…等著你來抽哦…


主辦單位:金瓜三號 大島台灣

美臺團故事旅行社 品保:北1847/ 註冊號:7288 


【交通與聯絡方式】


交通方式:

國道五號坪林交流道下,往坪林方向右轉接國中路即可到達

聯絡人:蔡威德 / 0911750603

           吳姝嫻 / 0972604991

集合地點:坪林國中

集合時間:9:30~10:00 am (不要遲到哦~你可以享受更多的芬多精)

請注意:10人成團。若人數未達成團人數,將全額退費。


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