【Vincent老師的耶誕變奏曲-三部曲】香煎海鱸魚菲力、義大利蕃茄海鮮汁、松子蛋糕《托斯卡尼》、義式起司鮮蝦餃

  • 4.2 分(6

【Vincent老師的耶誕變奏曲-三部曲】香煎海鱸魚菲力、義大利蕃茄海鮮汁、松子蛋糕《托斯卡尼》、義式起司鮮蝦餃

  • 4.2 分(6
【Vincent老師的耶誕變奏曲-三部曲】香煎海鱸魚菲力、義大利蕃茄海鮮汁、松子蛋糕《托斯卡尼》、義式起司鮮蝦餃
728

1.課程介紹

12月到處充滿耶誕節的氣氛,也是與親友歡聚的最佳時機,除了考慮到餐廳聚會之外,能夠學上幾道健康又時尚的料理來征服親友的味蕾,不也是件很有成就感的事情嗎~

就讓Vincent老師傳授您這套異國料理來完成夢想吧!

課程同時引入「擺盤」的概念,讓你得以全盤主導餐點的呈現。讓一般人也能運用手邊的烹調器具,在家庭廚房中享受這股新烹飪潮流的驚人料理。只要照著Vincent老師做就能輕輕鬆鬆享有美味又有成就感的料理時刻喔~


2.課程規規畫

★菜單:香煎海鱸魚菲力【示範+品嘗】

★菜單:義大利蕃茄海鮮汁【實作+品嘗】

★菜單:松子蛋糕《托斯卡尼》【實作+品嘗】

★菜單:義式起司鮮蝦餃【實作+品嘗】

貼心提醒:倘若您想將現場美食帶回去給親友共享,建議您自備保鮮盒及提袋唷!


3.課程花絮

Vincent老師的課,總有新鮮事,這一次是有獎徵答,有認真上課的同學、加上現場的運勢,才有機會獲得唷^^


4.講師介紹

周文森(Vincent)講師

文森老師的粉絲團(文森老師的美食奇幻世界)←快來支持按讚唷^^

現職:好時光藝術迴廊地中海料理主廚

誠品帕瑪森林意式餐廳主廚

全國高爾夫球場西餐部主廚

中廣美雅士美術館西餐部主廚

華夏飯店西餐廳副主廚

鴻園飯店西餐廳主廚

2009海峽兩岸三地 義大利蔬食組冠軍

2005 安格斯美國牛肉盃季軍

2014年全國安麗盃廚藝競賽指導老師

2014 TLC幕後廚藝團隊

顯示更多

你可能也會喜歡的課程