【Vincent老師的童話食界】法式鄉村奶奶烤燉肉、森林起司野菇醬淋野生超甜白蝦、煙燻鮭魚佐南瓜汁、義大利麻花捲麵

  • 4.4 分(5

【Vincent老師的童話食界】法式鄉村奶奶烤燉肉、森林起司野菇醬淋野生超甜白蝦、煙燻鮭魚佐南瓜汁、義大利麻花捲麵

  • 4.4 分(5
【Vincent老師的童話食界】法式鄉村奶奶烤燉肉、森林起司野菇醬淋野生超甜白蝦、煙燻鮭魚佐南瓜汁、義大利麻花捲麵
714

1.課程介紹

新的一年到來,一向走多元料理風格的Vincent老師這一次將用四大美食(法式鄉村奶奶烤燉肉、森林起司野菇醬淋野生超甜白蝦、煙燻鮭魚佐南瓜汁、義大利麻花捲麵)來引領大家搭上用視覺、聽覺、觸覺與味覺打造的時光機,一起進入奇幻的童話場景,感受料理帶來的有趣與美好滋味!

課程同時引入「擺盤」的概念,讓你得以全盤主導餐點的呈現。讓一般人也能運用手邊的烹調器具,在家庭廚房中享受這股新烹飪潮流的驚人料理。只要照著Vincent老師做就能輕輕鬆鬆享有美味又有成就感的料理時刻喔~


2.課程規畫

★菜單:法式鄉村奶奶烤燉肉

★菜單:森林起司野菇醬淋野生超甜白蝦

★菜單:煙燻鮭魚佐南瓜汁

★菜單:義大利麻花捲麵

貼心提醒:倘若您想將現場美食帶回去給親友共享,建議您自備保鮮盒及提袋唷!


3.課程花絮

Vincent老師的課,總有新鮮事,這一次是有獎徵答,有認真上課的同學、加上現場的運勢,才有機會獲得唷^^


4.講師介紹

周文森(Vincent)講師

文森老師的粉絲團(文森老師的美食奇幻世界)←快來支持按讚唷^^

現職:好時光藝術迴廊地中海料理主廚

誠品帕瑪森林意式餐廳主廚

全國高爾夫球場西餐部主廚

中廣美雅士美術館西餐部主廚

華夏飯店西餐廳副主廚

鴻園飯店西餐廳主廚

2009海峽兩岸三地 義大利蔬食組冠軍

2005 安格斯美國牛肉盃季軍

2014年全國安麗盃廚藝競賽指導老師

2014 TLC幕後廚藝團隊

顯示更多

你可能也會喜歡的課程