品酒會 - My Pink Baby
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[ 如果妳的男人不再為妳點香檳,那就代表他不再愛你了! ]

沒關係 ! 女生們從現在開始就用粉紅香檳愛自己。

粉紅,一直是女孩成長到成為女人最喜愛的顏色,它不僅代表了對夢幻世界的憧憬,也是女性的代表色之一,淡淡的baby pink是溫柔婉約,帶點太陽光暈的粉橘色是青春少女的活力能量,桃紅則像活出自我風采的新女性,而每一種顏色,都交織成最美麗的光譜。



在香檳中,除了我們一般常見的白中白、黑中白以及年份香檳外,春天最適合品飲夢幻泡泡堆疊成的粉紅香檳,以白酒混合紅酒後進行二次發酵,像調色盤調配出的粉紅甜心,不同品種與不同方法的釀造後所呈現的顏色也像各個階段的女生般光彩奪目。



這次 WINE & TASTE 品迷網,特別選用一系列與粉紅相關的酒款,西班牙稱之為納維拉女神粉紅氣泡酒,來自法國的羅蘭粉紅香檳、隆河產區的紅髮貴婦塔維粉紅酒、以獨特香檳瓶身風格設計的裘布粉紅酒,更準備了甜蜜口感的加州蜜思嘉甜酒之王Quady Red Muscat,用粉紅與香檳的氣泡點綴生活,快約姐妹或媽媽們一起來品嚐這麼美好春天吧!


當日酒款

  • PERLES ROSES 2009 納維拉女神粉紅氣泡酒
  • Laurent Perrier Rosé Brut
  • Miraval Provence Rose 2014 米拉瓦 普羅旺斯裘布粉紅葡萄酒
  • Domaine de la Mordoree Tavel Rose Cuvee La Dame Rousse 2012
  • Quady Red Muscat

講師:林聖鈐(Evan Lin)



98年接觸葡萄酒至今,奉行''用頭腦喝酒'',熱衷酒與餐的搭配

  • 中國區第二屆葡萄酒盲品大賽第三名
  • 大潤發法國葡萄酒節評審
  • 聖E大葡萄酒分析會會長
  • 扶青團/亞青會專任品酒會講師
  • 酒類專欄作家
  • 香檳及甜酒重度愛好者
  • 台灣知名品酒會認真會會員



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    2016.03.17

    我完成了 情人的味道 - 尋覓酒中香氣!一進到會場, 立刻感覺到主辦單位的用心! 許多的小道具, 增加上課的體驗與趣味. 同時跟著老師的帶領及引導, 品嘗酒中的芬芳, 這堂課好歡樂&好知性~

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