藍偉華.浪漫玫瑰料理

  • 5.0 分(10

藍偉華.浪漫玫瑰料理

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藍偉華.浪漫玫瑰料理
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1. 上了這堂課您將可以

  • 學習玫瑰的文化與實用知識
  • 可獲得上課使用的植物一盆
  • 一次學會玫瑰料理,讓今天晚上的飯桌出現新亮點

   


2. 課程規劃

本日課程

1.玫瑰糖
2.玫瑰莓果果醬
3.玫瑰法式餅乾
4.玫瑰戚風蛋糕(實作)

情人節大家喜歡送玫瑰表心意,不同顏色的玫瑰有獨特的花語含義,如紅色是熱戀,粉紅色是初戀,玫瑰總是給人浪漫的感覺,每當收到有玫瑰元素的禮物,心中就萌生浪漫的綺想。其實玫瑰花也可以食用,擅於此道的人用它來增添食物的風味,藍偉華老師此次要將玫瑰花瓣用進蛋糕與餅乾中,甜蜜滋味蘊含自然的花香,吃到嘴裡,浪漫在心裡。


4. 講師簡介

藍偉華 講師

《香草廚房.魔法花園》、《香草人的日日料理:72道L’amour的療癒系私藏食譜》 作者,將烹飪視為療癒的過程,對於料理有著與生俱來的天分,喜愛融合香草、香料與食材自然共舞的歐式烹調法。曾榮獲商周「愛家庭Sisei」尋找完美主婦「台灣瑪莎史都華」專業組優勝。

    


5. 課程花絮

有機的香草植物喔~

藍偉華老師正在娓娓道來的講述,大家都沉浸在迷迭香的傳奇裡,更讓接下來的香草料理教學在美味之外有更多面向的體會

天啊~超好吃的薄荷雞腿!

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