享受露營。享受美食(熱烤三明治機)

享受露營。享受美食(熱烤三明治機)

享受露營。享受美食(熱烤三明治機)
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 X 】精選課程

      

近年來,越來越多的家庭,喜歡到蟲鳴鳥叫的山林中露營,尋求身心的放鬆及舒暢;而如何讓露營野炊,好像施展魔法般,讓食物變得特別美味,讓野外餐桌的滿足感大大加分?對於省時省力露營野炊經驗非常豐富,也考察過許多家庭失敗作法的藍偉華老師,決定要把自己的私房秘笈大公開,以露營必備的六大器具為設計菜單重點,以達到:新手也能從容掌握露營料理技巧、省時省力聰明大絕招、享受自然美味的歡樂露營時光之三大目標。

     

你將可以學到

  • 如何使用露營六大器具
  • 快速準備露營料理的技巧
  • 準備一大桌超級厲害的菜,讓大家驚嘆
  • 如何輕鬆自在享受歡樂露營時光

      

邀請妳與我們一起從容露營,享受自然美味的露營時光!

        


1. 課程規劃

喜歡露營野炊的藍偉華老師,要公開自己的私房秘笈啦!

以露營必備的六大器具(平底鍋熱烤三明治機戶外烤箱碳烤爐、燉鍋與土鍋、隨身玻璃罐/常備菜)為設計菜單重點,要讓露營新手們也能輕鬆做出戶外宴客料理唷!

      

★ 熱烤三明治機     

  • 香蕉巧克力棉花糖熱夾烤三明治
  • 夏威夷風夾烤三明治(實作)   

     

                        


2. 講師簡介

藍偉華老師

將烹飪視為療癒的過程,對於料理有著與生俱來的天分,喜愛融合香草、香料與食材自然共舞的歐式烹調法。

喜歡觀察人的藍偉華老師,也常默默觀察每種香草的特性,讓香藥草能自由的發揮自己的特性,運用在生活各層面。認為生命中註定要與香草相遇,不遺餘力的推廣香草,不僅運用在料理上,而是存在於生活中。

著作:《香草廚房.魔法花園》、《香草人的日日料理:72 道 L’amour 的療癒系私藏食譜

經歷:

  • cafe de l'amour 藍(食磨)坊
  • 食習廚房香草料理老師
  • 第一屆香草協會指定料理與生活風格老師
  • 台北市農會香草料理老師
  • 商周「愛家庭 Sisei 」尋找「台灣瑪莎史都華」專業組優勝
  • Yamicook 料理名師          
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