【影音課程】中秋雙禮-金黃鳳梨酥&豆沙蛋黃酥(內含兩支教學影片)

【影音課程】中秋雙禮-金黃鳳梨酥&豆沙蛋黃酥(內含兩支教學影片)

【影音課程】中秋雙禮-金黃鳳梨酥&豆沙蛋黃酥(內含兩支教學影片)
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*影音課程販售*

中秋節即將到來,最有人味最有誠意的中秋代表食物-豆沙蛋黃酥、金黃鳳梨酥!

油耗味、化學添加物絕對拒絕!不僅低糖低鹽還要維持美味!

甜點主廚Angel的私密配方,絕對手做的完整影片教學,帶你一步步完成!

            

【影音課程組】內容包含    

1. 豆沙蛋黃酥完整製作過程

2. 金黃鳳梨酥完整製作過程

3. 甜點主廚 Angel的詳細配方

4. Angel老師的貼心小提醒

讓你在製作過程中不只是看影片,還有Angel老師的小秘方!

從挑選食材、事前備料、過程中可能會犯的錯誤,都寫在Angel老師額外提供給大家的貼心小提醒喔!若是後續有任何問題,也都可以詢問Angel老師!

      

 【購買注意事項】

此為影音課程販售,馬上購買馬上取得製作影片!

下單購買後將於三天內寄送影音課程組。請於購買時填寫可收信的email,以便影音課程寄送!

          

豆沙蛋黃酥

   

金黃鳳梨酥

        


講師簡介

藍筱儀(Angel)

曾於兩間藍帶學校研習及位於法國里昂的廚藝學校進修

Institut Paul Bocuse:Intensive Culinary and Pastry Program, 2016

Le Cordon Bleu Dusit Culinary School:Bangkok, Thailand

Le Cordon Bleu, Sydney:Sydney, Australia

專修法式料理、甜點以及麵包課程。

Angel老師粉絲團:愛吃、愛笑的懶洋洋煮廚 Angel

主題專訪:財經系畢業卻走進廚房,主廚Angel的台灣夢

「我們台灣人喜歡吃,但是不懂得吃」在Angel的課堂上,食物的原味乘上各種文化的處理方法,學員看著每一種可能被創造出來,除了加雞粉、味精,原來食物的天然鮮甜如此就能喚醒。跟UKIK合作開課,Angel老師要讓更多台灣人懂得吃、懂得品味、懂得料理,也讓她為本地食材創造的更多風味能送進每一個家庭的廚房。


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